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製パン機器故障中のため、「チーズ講座」「ドイツ料理講座」の2コースのみ開講致します。



Kaesekurs : チーズ講座

  「春のチーズとパンを愉しむ ~ 山羊のチーズを食べてみよう! ~」
 
     「山羊のチーズを食べてみよう!」ということで、色んな山羊チーズを食べ比べ。
      熟成の違いも体験して頂きます。
      また、「どのようにして造られているのか?」ということから
     「どんな素材やパンと合うのか?」まで学んで頂けます。

     日程  5月8日(日)11:00~ 満席です
          5月21日(土)11:00~
          5月22日(日)11:00~




Kochkurs : ドイツ料理講座

  「ヴィーナー・シュニッツェル」

      ウィーン風カツレツです。
      日本の豚カツとは少し違う作り方と味のカツレツ。
      一番シンプルな食べ方で召し上がって頂きます。

  「バイエリッシェ・クレーム」
   
      ババロアです。
      フレッシュのストロベリーソースで召し上がって頂きます。

      日程 5月15日(日)11:00~
          5月29日(日)11:00~




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2011.04.16 / Top↑
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